Hakkımızda
Oltu cağ kebabı, 300 yıl öncesine dayanan KIPÇAK TÜRKLER'inin düğün ve şölenlerinde misafirlere sunduğu özel bir yemek olduğu bilinmektedir.
Cağ kebabı Erzurum'un Yüksek Yaylalarında Yetişen kuzuların etinden yapılan ve yatık şekilde odun ateşinde pişirilen şişlerle servis yapılan Erzurum'a has bir lezzettir.
Servis yapılırken yanında yine Erzurumun has lavaş ekmeği, kuru soğan, süzme yoğurt ve közde kızarmış yeşil biberle masanıza gelir. o yüzden çağ kebabı yemeniz için erzurum'a gitmenize gerek kalmadı!! gazimeirde ki erzurum oltu çağ kebabı -halil usta çağ kebabı - olarak sizlerin hizmetinizdeyiz..izmir çağ kebabı diyince akla gelen lezzet..etlerimizde ve hizmetimizde oldukçe iddalıyız..izmir'inherhangi biyerinden hatta türkiye'nin bi ucundan da gelmiş olsanız beğenmeme şansınız hiç yokk...çağ kebabı izmir ilklerin öncüsü ,kalitede ve lezzette asırlık geleneğin takipbiyle .....
SİPARİŞİNİZDE SINIR YOKTUR. DOĞU ANADOLUNUN YÜKSEK YAYLALARINDA BESLENEN KUZULARIN LEZİZ ETİYLE...
ETLERİMİZ SİZE ÖZEL DOĞU ANADOLUDAN GETİRİLMEKTEDİR.